Ke zvýšení prodeje je všeobecně vhodné využívat údajů ze statistiky. Máme pro Vás jednoduchý tip, který když budou servírky a číšníci používat, zvýší se prodej nealkoholických nápojů. Ne všechny restaurace to tak dělají a ty, které ano, většinou ani nevědí, proč to má význam a jaký. Podívejte se tedy na vzájemné souvislosti. Když si host objedná nealkoholický nápoj, měl...
Existuje jeden velmi jednoduchý způsob, jak hostům restaurace mohou servírky a číšníci zpestřit zážitek z jídla, které jim donesou. Zároveň tak mají šanci se jich velmi nevtíravým způsobem zeptat, zda je jídlo v pořádku nebo zda si hosté k tomu přejí ještě něco přiobjednat. Je to skvělý způsob, jak zvýšit prodej v restauraci i spokojenost hostů. Postupů, jak tuto situaci nastolit,...
Jsou restaurace, kterým chybí jedna zásadní věc. Asi všichni jsme se s tím setkali, když jsme do restaurace přišli v jiném období než v létě. Je to ale pro pohodlí hostů dosti zásadní. A především pak ženy toto vnímají intenzivněji. Jde o to, že když přijdou do restaurace, ať už s doprovodem muže nebo bez něj, tak hledají místo, kam si mohou odložit...
