Štítek: couvert

Jak ozvláštnit zážitek hostů v restauraci

Jak ozvláštnit zážitek hostů v restauraci?

Po objednání jídel přichází jedinečná chvíle. Z jinak nudného aktu mohou servírky a číšníci udělat zážitek pro hosty takový, že hosté budou restauraci rádi dále doporučovat. Navíc tím získá obsluhující personál hosty na svoji stranu. Samo o sobě to není nic zvláštního. Něco extra z toho ale udělá způsob prezentace. Každý z hostů to v dnešní době už zná. Objedná si jídlo...

22.3. 20171856x0 Komentářů
Otevírací doba kuchyně v restauraci

Otevírací doba kuchyně v restauraci

V restauracích je stanovena určitá otevírací doba. To je logické. A stejně tak kuchyně má otevřeno do určité hodiny. S tím, že „zavíračka“ kuchyně by měla být přizpůsobena lokalitě a dnům v týdnu. Zpravidla, a tak je to správně, má restaurace otevřeno o cca 1 – 2 hodiny déle než kuchyně. Tak mohou alespoň hosté v klidu dojíst své pokrmy, vychutnat si zbytek...

18.5. 20162468x0 Komentářů