Krásné Velikonoce 2018
Přejeme všem krásné Velikonoce a hojně hostů, kteří zavítají v tomto krásném období jara do restaurace ochutnat třeba některou z lahodných velikonočních specialit. Ať hostům chutná a jsou spokojeni i s kvalitou obsluhy.
Štítek: obsluha v hospodě
Co mají servírky a číšníci udělat než nechají hosty vybrat si jídlo?
V praxi se stále ještě občas setkáváme s jednou neřestí servírek a číšníků. Když hosté zavítají do restaurace, přinese jim obsluhující personál jídelní a nápojový lístek. Některé restaurace mají navíc oddělený vinný lístek. O ten si musí hosté často u obsluhy požádat. Což také není správné. Zaměstnanci v obsluze jsou tam od toho, aby sami od sebe přinesli všechny lístky. Pokud však...
