Štítek: jak najít dobrou servírku

Co dělat, když nemáte v restauraci dostatek personálu

Co dělat, když nemáte v restauraci dostatek personálu?

Nejčastěji majitelé restaurací řeší situace, kdy nemají dostatek personálu, který by obsloužil hosty. Najít schopné, dobře pracující a loajální zaměstnance není často lehké. Někteří mladí lidé, kteří daný obor vystudují, dokonce práci servírky nebo číšníka ani pak nechtějí dělat. Je to škoda, protože se jedná pořád o velmi váženou pracovní pozici. Někteří ale mají pocit,...