Štítek: kuřáci

Když servírky a číšníci kouří

Když servírky a číšníci kouří

Byť je kouření nezdravé a je nazýváno neřestí, kouří mnoho lidí. A mezi ně patří i někteří z řad servírek a číšníků. Směna je dlouhá a většina kuřáků tak dlouho bez cigarety nevydrží. Jsou však určitá pravidla, která je třeba dodržovat, pokud obsluhující personál kouří během směny. V první řadě je třeba zajistit, aby servírky a číšníci nebyli vidět hosty, když kouří. V žádném...

kuraci v restauraci

Kuřáci v restauraci

Někdy se stává, že servírky a číšníci si zbytečně přidělávají práci. Jinde by bylo zase vhodné, aby se své práci věnovali s větší pečlivostí a důsledností. A zároveň, aby v obou případech dodržovali hygienické předpisy a nezapomínali na ně. Některým restauracím sice pomohl nový zákon a vyřešil to za ně. V mnohých ale i nadále platí, že je nutné dodržovat určitá pravidla obsluhy v restauraci. O čem je...