Štítek: zvýšení prodeje v restauraci

Jaký obsluhující personál je v restauraci nejhorší

Jaký obsluhující personál je v restauraci nejhorší?

Servírky a číšníci se každou směnu pohybují v prostředí, kde si ostatní lidé užívají dobrého jídla a nápojů. A co chudáci obsluhující, kteří se díky pracovní vytíženosti nestíhají někdy vůbec najíst? To není dobré ani pro jejich životosprávu, ale ani pro hosty. A dokonce to není dobré ani pro samotnou restauraci. Proč? Nejhorší obsluhující personál...

Pohádky na talíř v restauraci

Pohádky na talíř v restauraci

Často se v restauracích setkáváme s něčím, co může hostům působit značné komplikace. V některých případech to hosty může dokonce i odradit od návštěvy restaurace v době, kdy se teprve rozhodují ji navštívit. Navíc to nedává takový prostor servírkám a číšníkům pro komunikaci s hosty, protože ti jsou zcela zahlceni „pohádkami“. A především to není...