Štítek: koronavirus restaurace

Dlouhodobá prosperita restaurace - jak na to

Jak zajistit dlouhodobou prosperitu restaurace?

Ať už máte během nouzového stavu kvůli koronaviru zavřeno nebo ne, udělejte si čas na dlouhodobé zajištění prosperity vaší restaurace. Pokud jste vyhodnotili, že efektivnější bude nechat restauraci zavřenou, budete mít o to více času vše správně nastavit. V této době se ukazuje, že některé činnosti, které zdánlivě s gastronomií ani nesouvisí, jsou naprosto klíčové pro přežití restaurace, hospody či jiného gastro podniku. Chcete vědět, jak využít všechny dostupné prostředky, i když jste laik? Čtěte dále, které činnosti zajistí vaší gastro provozovně prosperitu a jak je hravě zvládnout.

Přehledný souhrn možností, jak snížit negativní dopady uzavření restaurací kvůli koronaviru

Průvodce financováním dopadů koronaviru pro stravovací a ubytovací zařízení

Jelikož ze strany vlády dochází k častým změnám poskytování úlev a pomoci restauracím, dalším gastro podnikům, hotelům a jiným ubytovacím zařízením, začínají se v tom podnikatelé trochu ztrácet. Proto jsme pro vás připravili souhrn úlev a příspěvků od státu platných ke dni 31. 3. 2020. Přehled možností, jak zmírnit dopady uzavření stravovacích a ubytovacích zařízení kvůli koronaviru by vám měl pomoci se v rozhodnutích vlády zorientovat a udržet své podnikání v chodu.

Zavřená restaurace kvůli koronaviru? Co teď dělat,

Co teď mohou dělat restaurace zavřené kvůli koronaviru?

Kvůli hrozbě nákazy novým koronavirem a onemocněním Covid-19 vešlo v sobotu 14. 3. 2020 od 6:00 ráno v platnost nařízení vlády o uzavření mimo jiné také všech restaurací a dalších stravovacích zařízení. Výjimkou jsou provozovny stravovacích služeb sloužící ne široké veřejnosti, ale například k zajištění zaměstnaneckého stravování a dále provozovny rychlého občerstvení, které mají výdejní okénko. V překladu to znamená, že drtivá většina restaurací musí na 10 dní zcela zavřít. To je poměrně dlouhá doba, která může znamenat poměrně vysoké ztráty na tržbách. Co s tím? Jak a proč něco udělat nebo naopak něco nedělat? Jaké jsou výhody a nevýhody jednotlivých možných řešení této situace?

Koronavirus a jeho vliv na restaurace

V posledních měsících se toho díky rychlému šíření nákazy koronavirem a následnému onemocnění Covid-19 hodně změnilo, a to i v oblasti pohostinství. Jak rychle roste počet nakažených, tak rychle naopak klesá návštěvnost restaurací. V některých oblastech zejí restaurace, kavárny a další gastro podniky prázdnotou a obsazenost hotelů je téměř nulová. Skoro to vypadá, že jediný způsob, jak dostat lidi do restaurace, je slíbit a rozdávat hostům zdarma respirátory FFP3 :D. Ale teď zase vážně. Co mohou restaurace v období hrozby nákazou koronavirem dělat?